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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Gelso di Valledolmo è un olio extravergine di oliva siciliano,
ambasciatore di un made in Italy veramente autentico.

Olio di oliva extravergine
Agriturismo



Azienda agricola


Gelso di Valledolmo

è extravergine

Ottenuto dalla prima spremitura di olive raccolte manualmente o con appositi scuotitori, che non hanno subito altro trattamento oltre al lavaggio ed alla separazione dalle foglie. La molitura viene effettuata con un processo di lavorazione a freddo, tramite mezzi meccanici senza uso di sostanze chimiche. Questo procedimento mantiene le caratteristiche di un vero olio extravergine d’oliva italiano. E per mantenere la fragranza e le caratteristiche di un olio unico e solare Gelso di Valledolmo viene conservato in ambiente fresco, asciutto, lontano dalla luce diretta in contenitori in acciaio inossidabile. Questa conservazione assicura il sapore, il colore e l’aroma particolare in cui la tradizione della dieta mediterranea, il sapere antico di chi coltiva, di coloro che raccolgono le olive, sono contenuti e raccontati nel colore trasparente e nella leggerezza dell’olio che lo fanno ambasciatore di un made in Italy veramente autentico.

Gli ulivi sono un tutt’uno con la passione e la generosità non scontata di una terra da più di un secolo curata dalla famiglia Leone e dagli operai dell’Azienda che con orgoglio la coltivano. 

Mobirise

Se ci si sdraia tra gli alberi immersi nell’aria pulita e nella luce del sole che filtra tra le foglie si può essere travolti da un stato di benessere e intensa armonia con la natura. Sensazioni queste che per magia e per natura si possono riassaporare gustando l’olio extravergine d’oliva italiano Gelso di Valledolmo che produce l’Azienda Rosaria Leone.

ulivi secolari
Ulivi secolari            

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

VALORI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 ml di prodotto
Valore energetico 824 Kc / 3454 Kj
Grassi 91,6 mg
di cui:
       acidi grassi saturi 13,1 g
       monoinsaturi70,3 g
       polinsaturi8,2 g
carboidrati0,0 g
di cui:
       zuccheri 0,0 g
proteine0,0 g
sale0.00-0.00 g

AZIENDA AGRICOLA

L'azienda agrituristica di Rosaria Leone si trova a circa due km dall'abitato di Valledolmo, in provincia di Palermo. Vecchi fabbricati rurali in pietra, restaurati ed adattati alla nuova attività rispettando la tipologia costruttiva locale. I caseggiati, posti a circa 500 mslm, sono circondati da alberi da frutta e ornamentali e immersi nel verde degli uliveti e dei vigneti dell'azienda.

AGRITURISMO

pace e tranquillità

Sono disponibili 6 stanze arredate con cura, tutte con ingresso e servizi indipendenti, telefono, riscaldamento o aria condizionata. Due ampi e luminosi saloni sono attrezzati per le attività ricreative e la ristorazione.

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Contatti

Azienda Agricola
Rosaria Leone
90029 Valledolmo
Palermo Italia
M. +39 335 6460426
M. +39 349 8241591 info@gelsodivalledolmo.it www.gelsodivalledolmo.it